Wäre auch dabei 🍷
Rotwein-Thread
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Ich helfe gerne
Meine Türe und natürlich mein Weinkeller steht für liebe Menschen jederzeit offen!
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10 Monate hätt ich nicht durchgehalten....
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"Mitteldunkles Granat, aufhellend. Herrlich warmes Cabernetbouquet das mit gedörrten, reifen Pflaumen angereichert ist, kurioserweise zeigt dieser Wein jetzt mehr Frucht als bei der Primeurprobe. Fülliger, fast cremiger Gaumen, zeigt viel Charme und ist somit bereits in seiner Jugend eine richtige Offenbahrung, im Finale wieder Dörrfrüchtenoten zeigend, was auf sehr reifes Ausgangsmaterial schliessen lässt. Zusammengefasst: Oben dick unten relativ schlank und elegant."
Rene Gabriel: 18/20 Punkte
Kommt das hin?
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Hab auch grad noch ein paar Flaschen für die Feiertage bestellt. Eigentlich bin ich versorgt, hatte aber irgendwie Lust auf etwas, was ich nicht im Store hab. Die WL ist ja auch nicht unbedingt der Ort, der hilft, wenn man in der Richtung eigentlich keine Anregungen braucht.
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Die WL ist ja auch nicht unbedingt der Ort, der hilft, wenn man in der Richtung eigentlich keine Anregungen braucht.
Ausserdem "reifen" Wein sollte man im Keller haben.....
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Meine Türe und natürlich mein Weinkeller steht für liebe Menschen jederzeit offen!
Das klingt guuut!
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Ausserdem "reifen" Wein sollte man im Keller haben.....
Hab ich auch. Reichlich. Hatte halt nur Lust auf was anderes, was ich nicht da habe.
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Dein Store würde ich auch gern mal durchstöbern.
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Sehr gut, schwarz auf weiß...
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Den Calon-Segur hatte ich auch schon öfters....
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schöner Einstieg in die Vor Weihnachtswoche
Der Pinot Noir kann noch locker einige Jährchen im Keller bleiben.
Sehr frisch aber zugänglich und zum orginal Züricher Geschnetzelten (mit Nieren) ein nahezu perfekter Begleiter
Das Überraschungsei am 3.Advent war der Bordeaux (schlecht bewerteter Jahrgang) der eine wahre Überraschung am Gaumen. Die 42 Jahre waren dem Wein nicht anzumerken und er war zum Käse (Brie/Ziege und einem schweizer Bergkäse) ein perfekter Begleiter , da er viel Kraft und Substanz hatte viel Frucht und ohne störendes Holztannin, welches ich mittlerweile in jeder Region als eher störend empfinde.
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. Die 42 Jahre waren dem Wein nicht anzumerken und er war zum Käse (Brie/Ziege und einem schweizer Bergkäse) ein perfekter Begleiter , da er viel Kraft und Substanz hatte viel Frucht und ohne störendes Holztannin, welches ich mittlerweile in jeder Region als eher störend empfinde.
Alle Achtung der 42 jährige... Bei guter Lagerung ist da noch was aus solchen Weinen zu holen....
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Oh 2 Babys ! Der Neid sei mit dir!
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Hatte nach 45 Jahren harter Arbeit meine Pensionierung zu feiern
Gratulation zum wohlverdienten Ruhestand und zum feinen Tropfen
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Gratulation zum wohlverdienten Ruhestand und zum feinen Tropfen
Von mir natürlich auch....
Ich wäre mit dem untenstehenden auch zufrieden!
Louis Jadot: Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2017Lobenberg: Der Chevalier-Montrachet, direkt oberhalb des Montrachet gelegen, ist stets der spannungsreichste, eleganteste und energetischste Ausdruck aller…www.gute-weine.de -
Aber Hallo, sicher auch was ganz feines!
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Hab auch grad noch ein paar Flaschen für die Feiertage bestellt. Eigentlich bin ich versorgt, hatte aber irgendwie Lust auf etwas, was ich nicht im Store hab. Die WL ist ja auch nicht unbedingt der Ort, der hilft, wenn man in der Richtung eigentlich keine Anregungen braucht.
Das erste der Pakete ist da. Ich hoffe, der Wein hält, was hier im Thread versprochen wurde.
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