Der Whisky-Thread

Zitat von helmi

Oha, hier trifft sich die Whisky-Abteilung

Ich bin zwar noch kein geübter Whisky trinker, bis jetzt gab es meist Bourbon (Jim Beam) mit Cola und Eis , aber ich lasse mir gern ein paar Tips geben.

Seit 2 Jahren sind auch einige Single Malts in meine Vitrine gewandert.
Nichts besonderes, eher ein paar zum Testen.

Glenmorangie Sherry Wood Finish 12y
Glenmorangie Lasanta (neue Vermarktungslinie) ?y
Bowmore 12y
Talisker 10y
Glenlivet 12y
Isle of Jura Superstition

Talisker ist mir pers. zu rauchig, Jura geht meiner Meinung nach
Der Glenmorangie schmeckt mir ganz gut, den Lasanta habe ich noch nicht gekostet, Bowmore und Glenlivet finde ich ok
In London habe ich zuletzte einen Macallan 10y getrunken, den fand ich ganz gut.

Hat wer ein paar Tips für mich?

Ein paar Freunde kosteten einen Midleton very rare (Irish Whiksy) und waren begeistert, den fand ich absolut nicht gut.
Vielleicht hilft das auch

aber die Namen @Zöllner's Post sagen mir ja alle absolut 0

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also solltest Du Dich zunächst erst einmal auf die malzigen Konzentrieren:

Glen Elgin 12 wäreein Tipp für Dich - ausgezeichnetes P/L Verhältnis

ein Glenfarclas 105 und ein Cragganmore sind weitere gurBasics - wenn es dann noch was spitzenmäßiges für schöne winterabende sein soll: Abelour A Bunadh - und Der Tag kann dich mal gerne haben

der whisky wurde in Fasstärke abgefüllt und nicht auf 43 bzw. 46 Umdrehungen runtergebrochen

genau

ich empfehle zum Einstieg den Besuch eines Whisky Tastings

Was würde mir da einfallen? Einen Balvenie Double Wood z.B. oder einen Auchentoshan Three Wood. Beide sind eher voll und süss. Gerade letzteren fand ich zwar etwas laut, aber irgendwie seeehr legga. Bei Macallan kannst Du Dich weiter hochhangeln, der Charakter bleibt in etwa, aber es kommt deutlich mehr Raffinesse dazu. Alternativ auch Glenfarclas, sehr ähnlich, vielleicht etwas direkter.

Stefan's Tipp mit dem Tasting finde ich gut! Hör Dich mal um, ob es bei Dir in der Nähe einen Laden oder eine Kneipe/Bar gibt, die so etwas veranstaltet. Ist nicht nur lehrreich sondern, wenn gut gemacht, auch ein echtes Erlebnis!

Noch eine Anmerkung zum Wasser: Wasser ist immer erlaubt! Vorausgesetzt es ist frisch, kühl und sprudelt nicht. Probiere unabhängig von den Umdrehungen verschiedene Wassermengen aus. Von gaaaanz wenig bis deutlich. Der Whisky ändert Duft und Geschmack durch das Wasser. Jeder Wassermenge wirkt sich anderes aus, jeder Whisky reagiert unterschiedlich. Experimentiere einfach ein bisschen!

Viele Grüsse
Eisbaer

Wie gesagt, egal wieviel Umdrehungen, einfach mal ausprobieren! Es hängt davon ab, wie der Whisky reagiert und welche Stimmung Du hast. Manche Whiskies verlieren mit Wasser komplett ihren Charakter, da tue ich dann gar keins rein. Manche hingegen blühen richtig auf, da kommt dann immer eins rein. Manchmal möchtest du vielleicht gerade einen Tritt in die Magengrube, dann holst du dir eine Fassstärke und trinkst ihn pur. Machmal möchtest du vielleicht umschmeichelt werden, dann tust du auch in einen 40%er Wasser. Gerade wie's kommt eben.

Whisky ist meiner Meinung nach ein Getränk für die Seele, da kannst Du nicht's falsch machen, Hauptsache Du fühlst Dich gut. Spüre dem Whisky nach und er wird Dir alles geben.

Viele Grüsse
Eisbaer

helmi: Mir fällt grad noch was ein. Wenn Du Bourbon magst (ich meine jetzt ohne Cola und ohne bzw. mit ganz wenig Eis), probier mal einen Wild Turkey 101 oder einen Blanton's Single Barrel.. Im Vergleich zum J** ***m müsste es Dir den Vogel raushauen...

Viele Grüsse
Eisbaer

Die friends of classic malts veranstalten im november einige tastings deutschlandweit.
man kann sich dort kostenlos anmelden, kann dadurch im shop einkaufen (dort gibt es mitunter einige exklusive produkte wie den lagavulin friends edition) und bekommt abundzu whiskynews und einladungen.
die tastings sind mit 20€ auch relativ günstig.
ansonsten kann ich für den raum berlin die tastings von finest whisky in schöneberg empfehlen.

viele grüße
nidal

Hmm, wenn ihm der Talisker 10 schon zu rauchig ist, dann befürchte ich, dass ihm der Laphroaig zu rauchig und zu torfig ist...

Guter Stoff, aber wie du schon sagst eher Geschmacksache... Ich finde den Laphroaig 10 in Cask-Strength super! Gleich danach kommt bei mir der Quarter Cask.

@ Helmi:

Wenn es leicht rauchig sein darf, würde ich den Dalwhinnie 15 mal probieren. Der ist echt nicht schlecht. Verträgt aber auch einen Schluck Wasser... Sonst könnte er zu "sprittig" sein...

Sonst wäre noch der GlenDronach 12 eine Möglichkeit. Durch Sherry- und Eichenfässer hat er echt kein zu schlechtes Aroma und ist eher smooth, würde ich sagen...

Auch ein, meiner Meinung nach, unterschätzter Klassiker ist der 15 jährige Glenfiddich. Nicht besonders spektakulär, aber echt gut trinkbar. Ist nicht zu schwer oder heftig.

Schöne Grüße

Olli

Hab hier gerade den Jacky D Single Barrel, und ich muss sagen, der ist echt gut, für einen Ami

Hi Robin,

lohnt sich der wirklich? Ich war mir bisher unschlüssig, da ich eigentlich von Jack Daniels nur die BBQ-Saucen mag...

Der "normale" Black Jack ist ja sooooo süß und langweilig, dass es wirklich nicht schade ist, ihn auf Eis oder mit Cola zu trinken...

Ist der Single Barrel wirklich deutlich besser?

Grüße

Olli

Zitat von ulixem

heute gekommen
der normale Talisker ist schon sehr mild (besser der 57 North)
Laphroaig schmeckt immer

Irgendwo habe ich so was ähnliches schon gesehen......

ahhh, bei mir...

Zitat von Dirty Olli

Ist der Single Barrel wirklich deutlich besser?

Jep, der ist deutlich besser. Eigentlich gar kein Vergleich zur Standard-Plörre. Noch dazu ist die Farbe ein Traum... Und wenn Du damit durch bist, kannst Du gleich mit dem Silver Select weitermachen.

Viele Grüsse
Eisbaer