essen ohne schnick-schnack
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Das Gericht ist garantiert geil...aber ich finde es mittlerweile echt lächerlich...man schneide etwas dünn ( gabs auch früher schon ) und nenne es Carpaccio.
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100% d‘accord.
Aber lass mir doch den Spaß, wenn ich ein mal im Leben was koche. Dann verkaufe ich das der Dame des Hauses so.
Rolex gibt jeder Legierung einen neuen Namen
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Ging nicht gegen Dich.
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Home cooking?
Sieht klasse aus
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Variationen vom französischen Label Rouge Geflügel. Ein Knaller, kann ich nur empfehlen
Selbst die Veggie/Vegane Gattin hat mal probiert.
Aber nicht selbstgemacht...dafür reichen meine Kochkünste bei weitem nicht aus.
Pochiertes Ei mit Trüffelstampf ( Trüffel brauche ich sonst eigentlich nicht ) und Babyspinat...Ein Hammer
Mit dem dazu kredenzten Ahrwein bin ich leider nicht warmgeworden. Da bin ich mehr der Primitivo Typ. -
Ah, sehr gut! Und mit dem Primitivo muß ich dir recht geben...
Die Ahrweine werden überbewertet, sind irgendwie gepusht worden. Warscheinlich gabs mal ein Sommeliersspende... -
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Ich fand den echt eklig, muss ich leider sagen.
Bin aber grundsätzlich auch eher ein Biermann. -
Pochiertes Ei?! Ich dachte an Burrata. Oh Mann
Hört sich sehr gut!
Und ja, Ahrwein...wers braucht.
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Hammer Menü Jan
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Da hier ja neuerdings auch jeder Château Schädael gepostet wird hab ich unseren Hausfusel auch mal abgelichtet
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Schaut gut aus!
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Nicht Dein Ernst Gerd oder?! Mit den Schmorzwiebeln wirst Du heute noch zu kämpfen haben
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Nicht nur er
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Och, in der Pfalz gehören Zwiebeln zum Standard!
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