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1. Glen Moray, 8 Y, A.D. Rattray, 16.11.2007 /
30.06.2016, 1st fill Bourbon Barrel,
Cask No. 5452, No. of Bottles 213 57,7 %
2. Glen Moray, 17 Y, A.D. Rattray, 1.6.1998 /
21.3.2016, Bourbon Hogshead,
Cask No. 980003443, No. of Bottles 282 54,8 %
3. Craigellachie, 13 Y, A.D. Rattray,16.6.2003 / 4.7.2016, Bourbon Hogshead,
Cask No. 127, No. of Bottles 310 58,9 %
4. Craigellachie, 8 Y, The Maltman, May 2008 /
Feb. 2017, Sherry finish, Cask No. 311,
Bottles 344 54,2 %
5. Aberlour A'bunadh, Batch 60, SpanishOloroso Sherry Butts 60,3 %
6. Kilbride Dam II, Der Whiskykanzler,
Quarter Cask Sherry finish, dest. on Islay,
bottl. By hand in my cellar (Laphroaig) 45,0 %
Nr. 2 war ein richtig schönes würziges Bourbon Cask, Nr. 5 mal wieder ein absolutes sauber Sherry Konstrukt und Nr. 6- da hat der Kanzler mal wieder ein feines Experiment abgeliefert
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Heute im Glas: https://www.whiskybase.com/whi…ch-2009-sv#note-container
Was soll man sagen? Man sieht diese Abfüllung, liest die Daten und ist eigentlich ganz angetan. Teaninich ist jetzt nicht der Spitzenreiter unter meinen getrunkenen Malts. Daher dankbar, das es eine Teilung gab.
Die Farbe erfüllt alle Wünsche und Sehnsüchte des geneigten Sherry Malt Lovers.
Die Nase wird von einer leichten Sherrysüße dominiert und etwas Rosinen. Relativ nichtssagend und dominiert vom Sherry.
im Mund spielen die 48% Alkohol die Hauptrolle, welche die vorhandene Malzigkeit überdeckt. Dazu etwas schaler Walnussgeschmack, und eine kleine Note von Trockenpflaume.
In Summe dominiert der Sherry, sodass dieser Malt aus jeder xbeliebigen Brennerei kommen könnte.
Auch als Sherry Malt Lover ist das einfach zuwenig und nichtssagend. -
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Großartig, viel Spass!
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Großartig, viel Spass!
Danke! Leider lief die Produktion bei HP nicht,da dort ein Unfall einige Rohre kaputt gemacht und die Reparaturen andauern wurde gesagt....
Gruß Nils
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Am zweiten Abend eher nicht mehr so einfach zu beschaffende Raritäten:
Gerade beim 31jährigen Mortlach liegt die Vermutung nahe, dass er mit mehr als den üblichen 63% Alkoholvolumen abgefüllt wurde und wahrscheinlich nicht seine gesamte Reifungszeit in der Speyside zugebracht hat. Ansonsten sind die 53,6% "Fass-Stärke" kaum erklärbar.
Rundum: zwei sehr gelungene Abende mit wertvollen Gesprächen mit den anderen Whisky- Enthusiasten!
Viele Grüße - Christian
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Heute mal volle Pulle %%
https://www.whiskybase.com/whi…0187/glenallachie-2007-sv
65,6% - das war ein dichtes Fass. Sherry und Alkohol und viel Substanz um mit Wasser zu spielen -
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Gestern gab es
https://www.whiskybase.com/whi…7394/glenrothes-2012-dmor
https://www.whiskybase.com/whi…461/craigellachie-2007-dt
https://www.whiskybase.com/whi…393/blair-athol-2011-dmor
https://www.whiskybase.com/whi…217/royal-brackla-2011-dt
https://www.whiskybase.com/whi…craigellachie-13-year-old
https://www.whiskybase.com/whi…craigellachie-13-year-old
https://www.whiskybase.com/whi…20/glen-grant-18-year-old
plus den neuen Mystic Port of Islay von Westwood Whisky
und dann kamen da noch -
Kistenweise Hochgenuss, den die Göttin der Zuteilung des Gebührenden mir hat zukommen lassen: Severin’s Nemesis - Château Margaux Cask Finish.
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Viele nette Anregungen, wenn man die alle tasten will, kommt man schnell ins Delir
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Hier bei Freunden: Bowmore 12yo
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Der 12-jährige Bowmore ist in meinen Augen ein Preis-Leistungs-Killer, wirklich ein guter Malt und das für unter 30 Euro!
Der 18-jährige Bowmore ist aber auch einen Schluck wert, deutlich komplexer und wirklich spannend!
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Ich habe übrigens gestern den Ben Nevis 10yo probiert. Ich finde den grandios. Da ist richtig viel los in der Nase, im Mund Wachs, Getreide, Würze und nen langen Abgang. Habe mir gestern Abend gleich noch ne Flasche beit scotland and malts bestellt. War ein Bild vom 10er im Shop mit der Berschreibung vom Core Leis. Kurze email- ja, falsche Beschreibung. 1 Flasche 10er noch da- zack bestellt.
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