The Whiskythreads #1 - The making of

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Original von dunglass
Die Kunst bei Ardbeg ist, dass er nach einiger Zeit der Reife (so ab 9 Jahre) eine wunderbare Komplexität aufweist, die dem Torf seinen Auftritt lässt, aber wie z.B. beim 17er noch wunderbare feuchte Laubnoten, Lagerfeuer an der See, Senf, Zitrus und eine feine Süße aufweist. Das ganze ist dann auf mystische Art ausgeglichen miteinander verwoben.

Sehr treffend beschrieben.
Der 17er ist einer meiner Liebsten. Habe mir letzten Monat noch ein Fläschchen gesichert. Aber die bleibt erstmal noch zu.

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Original von pelue
Trinke gerade einen Ardbeg Uigeadail: der Hammer in Flaschen!
Mit dem 17er einer der leckersten Tropfen, die ich je versucht habe.

Interessant!! Ich hatte die Flasche heute in der Hand und alternativ den "normalen" Ardberg - ich glaube der hat 10y?

Gut, abgesehen davon dass der Uigeadail nocheinmal rund 10% mehr Umdrehungen hat, wie unterscheiden sich nach Eurer Meinung die beiden geschmacklich.

Cheers
Gerhard

Der Uigeadail hat 10% Anteil aus im Sherryfass gereiftem Whisky. Das macht ihn etwas süßer und weicher als den 10-jährigen. Er ist einfach etwas runder als der TEN, aber durch den höheren Alkoholgehalt nicht viel weniger stürmisch.

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Original von pelue
Der Uigeadail hat 10% Anteil aus im Sherryfass gereiftem Whisky. Das macht ihn etwas süßer und weicher als den 10-jährigen. Er ist einfach etwas runder als der TEN, aber durch den höheren Alkoholgehalt nicht viel weniger stürmisch.

Aha, besten Dank.
Ich hatte einmal einen Bowmore als Sonderausgabe, mit einem hohen Sherryfass-Anteil. Der hat mir allerdings gar nicht geschmeckt, da die Sherrynote zu penetrant durchkam.

Vor dem höheren Alkoholgehalt hätte ich keine Angst. Ich kenne das vom Grappa. Es gibt z.B. den Nardini und den Nardini Reserva. Der Reserva hat über 50% die aufgrund des sensationell komplexen Geschmacks gar nicht auffallen bzw. der Alkoholgehalt läßt ein solches Geschmackserlebnis tatsächlich zu.

Gruß
Gerhard

Neeeeeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin!!!!

Ich warte bereits gespannt auf #2, und dann macht einem die Technik einen Strich durch die Rechnung! Aber für Dich wird´s wahrscheinlich noch bitterer sein!

Sagt mal, wie spricht man "Lagavulin" eigentlich korrekt aus?

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Original von pelue
Der Uigeadail hat 10% Anteil aus im Sherryfass gereiftem Whisky. Das macht ihn etwas süßer und weicher als den 10-jährigen. Er ist einfach etwas runder als der TEN, aber durch den höheren Alkoholgehalt nicht viel weniger stürmisch.

zur zeit auch mein favourite!

wenn man ein BBQ am Strand mag, der absolute No 1 Whisky!!

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Original von Dalishuz
Sagt mal, wie spricht man "Lagavulin" eigentlich korrekt aus?

Ich lehn mich jetzt mal ganz weit aus dem Fenster uns sage: wie man es schreibt Allerdings wird das "v" wie ein "w" gesprochen. Zumindest meine ich, mich daran zu erinnern, dass es so auf der Verpackung angegeben ist

Korrigiert mich bitte, wenn ich daneben liege!

Na ja, auf jeden Fall wirds Zeit, mal wieder ein Glas davon zu trinken...

Also Laggawuhlinn?

Französisch ausgesprochen klingts viel schöner

Genau so! Aber das "h" würde ich weg lassen, also nur ein kurzes "u"!

Französisch und Whisky? Das passt doch nicht zusammen

Aber es klingt besser

ich war vorgestern bei einem Whiskytasting mit Bernd Schäfer ( dem einzigen deutschen Jurymitglied bei internationalen Whiskyverkostungen)

EDIT:

Bernd Schäfer aus Nürnberg ist seit 1996 Mitglied bei den "Keepers of the Quaich" und Gründer des Nürnbergers Whiskyclubs. Als einziger Deutscher ist der gastronomie erfahrene Journalist und Whiskyexperte Mitglied der Verkostungsjury der "International Wine and Spirit Competition", dem weltweit wichtigsten Spirituosenwettbewerb.

meine Neuentdeckung:

http://www.whisky24.de/tws/pro…ortlach-Bourbon-Port.html

echt legger und vom P/L Verhältnis her sehr sehr stimmig

schmeckt der echt wie beschrieben?

wär ein super kontrast zum ardbeg...

Ich such auch noch was leichtes zum Kontrast des Lagavulin. Wäre der was?

ich meine JA - einfach mal probieren - er ist bei dem Tasting sehr sehr gut weggekommen - nicht nur bei meir, selbst der Referent war über das P/L Verhältnis sehr positiv überrascht

Möchte mich und meine ""Mädels"" auch mal kurz vorstellen.

Bekomme oft Besuch und das Zeug steht bei mir nicht nur rum!!!
Mein Favorit :
LAPHROAIG Quarter Cask mit einem Schluck Wasser !!

Den werd Ich mir mal vormerken !!!"Mortlach Bourbon/Port"

einige sehr sehr leggere Sachen dabei