Hallo,
ich habe auch einen Junkers-Chrono mit spiegelndem Saphirglas. Das ist aber kein Grund zur Beunruhigung, denn Saphirgläser sind mitnichten immer entspiegelt. So verzichtet Rolex z. B. auf eine Entspiegelung, während z. B. Breitling und Omega meines Wissens immer entspiegeln.
Die Entspiegelung wird durch Auftragen einer Beschichtung (entweder ein- oder beidseitig) auf das Saphirglas erreicht.
Vorteil: Bessere Ablesbarkeit (und sieht m. E. auch besser aus)
Nachteil: Die Schicht ist kratzempfindlicher als das darunterliegende Saphirglas.
Mit Deiner Junkers sollte also alles in Ordnung sein.
Gruß Hardy