Der beste begleiter für die Feigen-Senfsauce ist nach meinem Geschmack ein Comté! Das ist ein Bergkäse.
Besonders lecker ist das, wenn man nach der Arbeit heimkommt, ein leichtes Hüngerchen verspürt und sich schnell ein Stückchen Comté mit Feigen-Senfsauce gönnt.
Das ist Lebensart! (und so gesund...)
Viele Grüße,
glimpod