Beiträge von Napier
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Sehr schöne Dreier-Anordnung, Stefan! Gefällt mir sehr gut, was Du da zusammen getragen hast - herzlichen Glückwunsch zur Vollendung Deines Edelstahl-Pyramiden-Band-Projekts.
Viel Spaß beim Tragen und allzeit gute Gangwerte-
Christian
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Meiner Meinung nach hat Caol Ila halt starke Schwankungen im Bezug auf den Geschmack und die Fässer. Da ist schon vieles im Johnny Walker gut aufgehoben.
Kommt gerade beim Caol Ila darauf an, wo die Fässer zur Inhaltsreifung gelagert sind. Bei den Original-Abfüllungen schon seit geraumen Jahren nicht mehr auf Islay - bei den Unabhängigen eher auch nicht.
Immer wieder faszinierend, wie die Diageo-Marketing-Strategen versuchen den See-Geschmack von Islay (Destillationsort) von der Reifung in die Standard-Abfüllungen hineinzureden, wo die Destillate nach dem Brennprozess keinen einzigen Tag auf Islay verbringen, sondern direkt in Stahltank-LKWs gefüllt werden und ihre Reifung im Industriegebiet in der Nähe von Glasgow zubringen dürfen.
Unvergessen auch die englische Übersetzung der Diageo-Strategen von "Sound of Islay" mit "Klänge von Islay".
Mir schmeckt er trotzdem - zumeist - insbesondere die älteren Abfüllungen von Andrew Symington.
Der angenehmste Caol Ila ist für mich jedoch nach wie vor eine 1991 Abfüllung (16jährig) von Murray McDavid mit Finish in Bourbon/ Mourvedre/ Syrah - Fässern. Leider habe ich davon nur noch drei Flaschen.
Slainte - Christian
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Herzlichen Glückwunsch und
allzeit gute Gangwerte -
Christian
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Glückwunsch zu der seltenen Uhr - gefällt als Dresser außerordentlich.
Allzeit gute Gangwerte -
Christian
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Viele Grüße - Christian
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Willkommen bei den Uhren-Verrückten -
Christian