Servus,
ich bin ja bekennender French Press Junkie, geprägt wohl auch durch die vielen Afrika-Aufenthalte seit vielen Jahren 
Welche Kaffeesorten bevorzugt Ihr?
Wo kommt der „Stoff 
„ her, wie bei mir direkt aus Röstereien?
Heute mal wieder eine kleine Auswahl als Nachschub bestellt …
Bin gespannt ob es noch ein paar Anregungen/Alternativen gibt 
Hier meist Handfilter.
Kaffee von ganos
Hier meist Handfilter.
Kaffee von ganos
Da sind interessante Sorten erhältlich, klasse 
Da sind interessante Sorten erhältlich, klasse
Habe ich hier sogar vor Ort. Kaufe dann immer nur kleine Mengen und lasse gleich mahlen.
Habe ich hier sogar vor Ort. Kaufe dann immer nur kleine Mengen und lasse gleich mahlen.
Bei mir genauso, das ist dann optimal und vor allem immer frisch bzw. im Falle des „Ausprobierens“ kein allzu großer Überschuss
Ich habe hier 3 Röstereien vor Ort und kaufe bislang immer die ganze Bohne direkt beim Röster im Laden. Den Thread finde ich trotzdem mal interessant, man testet ja auch gerne mal was neues.
Ich würde aber unabhängig von der Zubereitungsart überlegen eine gute Mühle anzuschaffen. Das dürfte einen geschmacklich noch etwas nach vorne bringen.
Ich habe hier 3 Röstereien vor Ort und kaufe bislang immer die ganze Bohne direkt beim Röster im Laden. Den Thread finde ich trotzdem mal interessant, man testet ja auch gerne mal was neues.
Ich würde aber unabhängig von der Zubereitungsart überlegen eine gute Mühle anzuschaffen. Das dürfte einen geschmacklich noch etwas nach vorne bringen.
Wo siehst Du den Vorteil gegenüber dem Mahlen direkt in der Rösterei Timo?
Wo siehst Du den Vorteil gegenüber dem Mahlen direkt in der Rösterei Timo?
In der Frische des Mahlguts. Gerade wenn man die Packung mehrfach öffnet, um Kaffee zu entnehmen verliert man immer etwas vom Aroma. Der Verlust wäre bei einem sehr feinen Mahlgrad wie bei Espresso aber auch gravierender als bei dem groben Mahlgrad für eine FrenchPress.
Schönes Thema...bin ja auch leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Wir haben hier vor Ort einen Barista, bei dem hol ich mir immer die Bohnen Karabusta.
Muss aber auch gestehen, dass ich mich früher oft im Supermarkt bedient habe
... Ich jage die Bohnen in meinen Jura Vollautomaten durch...ja ja ich weis...Vollautomaten
...
Die 3 Röstereien möchte ich natürlich auch nicht unterschlagen, da das ja der Inhalt dieses Threads ist. Ich komme aus dem Landkreis Osnabrück und kenne diese 3 Röstereien und trinke den sehr Kaffee gerne. Ich würde mir aber nicht rausnehmen wollen, diese untereinander zu vergleichen oder zu bewerten. Dafür bin ich zu sehr Laie und eher der Genießer als der Profi.
Klasse Shop’s durchweg und vor allem auch sehr interessante Geschmacksvariationen
Ich kaufe seit geraumer Zeit bei:
https://www.roastmarket.de/kaffee.html
Meine nächste Lieferung kommt versuchsweise von https://www.vanguelpen.com/
Zubereitet wird bei mir größtenteils Espresso im Vollautomaten.
... Wir haben hier vor Ort einen Barista, bei dem hol ich mir immer die Bohnen Karabusta.
Haaner?
Auch wir sind seit Jahren bekennender Fan von ausschließlich French Press.
natürlich wird der Kaffee handgemahlen.
unsere bevorzugte Sorte erhalten wir bei Fausto https://fausto-kaffee.de/index.html
Wobei wir auch wert auf Bio Qualität legen.
TOP THEMA übrigens
Haaner?
ja sichi../
Ich war noch nie in einer Rösterei zur Beratung - hole ich aber demnächst nach, da ich nun vermehrt auch Daheim gern mal eine Tasse Kaffee trinke
Vorher eher selten und wenn dann Espresso…ich nutze den Siemens EQ6 Plus und derzeit diese Bohnen:
war ein Geschenk und bislang schmecken sie mir ganz gut
Das Gefährliche bei guten Bohnen ist, wenn sie mal ausgehen. Ich hatte noch eine Packung guten „Industriekaffee“, den wir vorher immer gekauft hatten, als Notreserve. Mußte ich mal anbrechen. Hab mich echt gefragt, was man da früher getrunken hat. 
