Kaufberatung Gasgrill und ULTIMATIVER Grillthread der Lounge

Keine Eier

Zitat von The real Jupp

Keine Eier

Berechtigte Frage.

Regen und Eier vertragen sich nicht. Das Steak war aber auch so genießbar.

Zitat von The real Jupp

Keine Eier

'Tschuldigung, aber das ruft nach einem Klassiker (so ab 02:15):

Ich habe sogar ein T-Shirt, wo das draufsteht.

Nen schnelles Steak 👍🏻

Schnell gebrutzelt.

Gruß Thomas

Geil. Werde mir demnächst auch ein Napoleon Gerät holen.

Zitat von SebXI

Geil. Werde mir demnächst auch ein Napoleon Gerät holen.

Gibt alle Jahre wieder Setpreise oder/und Sondermodelle - zuschlagen wenn es passt

Zitat von Querdenker

Gibt alle Jahre wieder Setpreise oder/und Sondermodelle - zuschlagen wenn es passt

Danke! Wo legt man sich da am besten auf die Lauer? Großanbieter, wie Santos? Mein Broil King ist zwar gut, aber wenn ich Eure Nappis sehe...

Ich bin damals, nach umfangreicher suche im Netz, zu dem Ortsansässigen Händler - meinen Preis auf den Tisch gelegt, gefragt geht das bei euch auch ? Er - kann ich besser.

So kam ich zu Napoleon mit Zubehör von Pizzastein bis Thermometer.

Fairerweise muss ich sagen er ist 3 Häuser weiter neben meiner Firma

So, heute versuche ich mich mal an Brisket in Hot and Fast...

Wohl dem, der ne ordentliche Brust bekomt. Bin aufs Ergebnis gespannt.

Gepökelt wird dabei nicht?

Ne, nur vorher gerubbt. Noch eine Stunde smoken, dann sind die ersten 3 Stunde rum und die Phase in Butcherpaper startet.

Hab scheiss... gebaut. Dachte ich schaffe es vor erreichen der Kerntemperatur meine Kids bei meiner Exfrau abzuholen...leider nein.111 Grad statt 93...

Leider viel zu trocken:

Mit Griffstück.....

Sehr geil Stefan 👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Hei, das Brisket wirklich zu trocken? Schade...try and error

Stefan, ja...würde ich auch so nehmen.