essen ohne schnick-schnack
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Das schaut lägger aus. Magst du mir dazu die Marinade verraten?
Gruss & Danke.
Thomas
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Klar, je nach Hähnchenmenge musst du sehen, hier waren es rund 700gr.
1 Becher Joghurt 3,5% (od. mehr, es sollte nicht zu dick sein)
1 ordentlicher Schuß Olivenöl1 TL Salz (nach Geschmack)
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
Kreuzkümmel nach Geschmack (bei mir eher wenig)
1/2 Knobizehe frisch
Saft von 1/2 Zitrone
Das ganze ordentlich einmassieren und 12-24 Std. marinieren, hier waren es 24 Std. -
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Sauber!
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Kartoffelsalat mit marinierter Hähnchenbrust
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Klassiker!
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