Faustmesser eignen sich gut zum Häuten und Zerwirken von Tierkadavern, da diese fest und sicher in der Hand liegen. Normale Messer können leichter aus der Hand rutschen, gerade wenn diese nach dem Erlegen voll mit Blut sind. Daher dürfen hier in DE Jäger diese Messer verwenden.
Ich glaube du meinst einen Skinner! Wie Vamos oben schon gut erklärt hat, eignen sich Faustmesser nur ideal zum zustechen. Sie sind somit eindeutig als Werkzeug für den Jäger unbraucbar. Der Skinner hingegen wird genauso in der Faust gehalten und wie der Name schon sagt zum häuten verwendet.